万全特色菜品推荐
万全美食以北方农家风味为主，融合张家口地方特色：
- 莜面系列：莜面窝窝、莜面鱼鱼，搭配羊肉臊子或酸菜汤，口感筋道，推荐万全右卫城老字号莜面馆。
- 羊肉菜品：清炖羊肉、烤羊排，本地散养羊肉质鲜嫩，可选古城羊肉馆或农家院烧烤。
- 黄糕与油炸糕：传统粗粮糕点，常配豆沙或菜馅，万全古镇小吃摊现做现卖。
- 山野凉粉：用当地蕨根粉制成，酸辣开胃，夏季必尝。
实用就餐攻略
1. 热门区域：万全右卫城景区周边集中多家老店，如卫城美食街；城区民主街则以夜市小吃闻名。
2. 用餐时间：建议11:00-13:00用午餐，晚间18:00后夜市渐热闹，避免景区餐馆高峰期排队。
3. 人均消费：小吃人均20-40元，正餐人均50-80元（如点羊肉硬菜）。
4. 注意事项：部分农家菜偏咸，可提前要求少盐；莜面不易消化，适量食用。
贴士：结合万全右卫城游览，安排午餐尝莜面、晚餐品羊肉，体验更佳！